1 lát bánh mì đen bao nhiêu calo? bánh mì sandwich bao nhiêu calo? là câu hỏi được rất nhiều bạn đọc quan tâm, nhất là những bạn đang ăn kiêng để giảm cân. Bởi hiện nay, bánh mì đen là một trong những loại thực phẩm được sử dụng phổ biến, cũng như được xem là loại bánh mì có tác dụng giảm cân và rất tốt cho sức khỏe. Chính vì thế, nếu như bạn cũng đang có chung thắc mắc này, hãy cùng chúng tôi tham khảo phần nội dung chia sẻ ở bài viết dưới đây.

1 lát bánh mì đen bao nhiêu calo?

Bánh mì đen là một loại thực phẩm có nguồn gốc từ Đức. Nó được chế biến từ lúa mạch đen, một loại ngũ cốc đặc trưng của Đức với vô vàn công dụng và giá trị dinh dưỡng cho sức khỏe. Theo nghiên cứu, trong 100g bánh mì đen chứa 49g Carbohydrate; Lipid 3,2 g; Chất béo bão hoà 0,7 g; Axit béo không bão hòa đơn 0,6 g; Chất béo không bão hòa đa 1,6 g; Chất béo trans 0 g; Cholesterol 0mg; Natri 491 mg;  Chất xơ 2,7 g; Đường 5 g; Protein 9 g; Kali 115 mg; Canxi 260 mg; Vitamin D 0 IU Vitamin B6 0,1 mg; Vitamin B12 0 µg Magie 25 mg; Sắt 6 mg;…. giúp tạo năng lượng cho cơ thể hoạt động.

Hiện nay, bánh mì đen xuất hiện phổ biến tại Việt Nam và được nhiều người ưa chuộng sử dụng rất nhiều trong các thực đơn ăn kiêng giảm cân. Tuy không có vị ngọt và độ dễ ăn như bánh mì trắng nhưng bánh mì đen lại ít đường, cung cấp mức calo tương đương và giàu năng lượng cho cơ thể. Vậy 1 lát bánh mì đen bao nhiêu calo? Theo các chuyên gia dinh dưỡng thì trong 1 lát bánh mì đen 25 – 30g có chứa khoảng 65 calo. Còn:

• Trong 100g bánh mì đen có chứa 250 calo
• 1 lát bánh mì đen vinmart chứa khoảng 66 calo
• 1 lát bánh mì lúa mạch đen có chứa 73 calo
• 1 lát bánh mì đen nguyên cám có chứa 69 calo
• 1 lát bánh mì sandwich đen có chứa 110 calo
• 1 lát bánh mì gối đen có chứa 74 calo

Ngoài calo trong bánh mì đen, tìm hiểu lượng calo trong các loại bánh mì khác

Ngoài calo trong bánh mì đen, thì việc tìm hiểu lượng calo trong các loại bánh mì khác cũng được khá nhiều bạn đọc quan tâm. Và để giải đáp cho vấn đề này mời các bạn hãy tiếp tục theo dõi phần nội dung bên dưới đây.

Hàm lượng calo trong các loại bánh mì

• 1 lát bánh mì sandwich có chứa khoảng 66 calo
• 100g bánh mì sandwich có chứa khoảng 266 calo
• 1 lát bánh mì sandwich trắng có chứa khoảng 56 calo
• 1 lát bánh mì trắng có chứa khoảng 175 calo
• 1 lát bánh mì gối có chứa khoảng 70 calo
• 1 lát bánh mì ngũ cốc có chứa khoảng 110 calo
• 1 lát bánh mì nguyên cám có chứa khoảng 142 calo
• 1 lát bánh sandwich ngũ cốc có chứa khoảng 102 calo

Bánh mì đen có béo không?

Để trả lời câu hỏi ăn bánh mì đen có béo không? thì hàm lượng calo mà bánh mì cung cấp cho cơ thể chính là yếu tố quyết định. Theo đó, để xác định xem ăn bánh mì đen có béo không? các bạn hãy cùng chúng tôi  thực hiện một phép tính đơn giản sau đây:

Bánh mì đen có béo không?

• Tính mức calo trung bình mỗi bữa bạn cần nạp: Lấy tổng calo 1 ngày bạn cần nạp chia cho số bữa ăn trung bình 1 ngày bạn ăn. Trung bình 1 người trưởng thành cần khoảng 2000 calo/ ngày. Lượng calo này sẽ được chia đều cho 3 bữa ăn chính, tương đương mỗi bữa bạn cần nạp khoảng 667 calo.
• Tính mức calo để ăn no với bánh mì đen: Để ăn 1 bữa no với bánh mì đen và không ăn thêm bất cứ món ăn nào khác, bạn sẽ cần ăn khoảng 10 lát. Tương đương với lượng calo mà bạn nạp vào có thể là khoảng 650 calo.

Từ so sánh trên có thể thấy hàm lượng calo được cung cấp từ 1 bữa no với bánh mì đen thấp hơn so với lượng calo mà cơ thể cần cho 1 bữa. Như vậy, trả lời cho câu hỏi ăn bánh mì đen có béo không? câu trả lời là KHÔNG BÉO.

Bánh mì gối đen vinmart có béo không?

Với phép tính tương tự như trên và dựa vào hàm lượng calo có trong bánh mì gối đen vinmart bạn hoàn toàn có thể biết được ăn bánh mì đen vinmart có béo không? Tương tự như phép tính trên, 1 bữa để ăn no cùng bánh mì gối đen vinmart và không ăn thêm gì, bạn cần ăn khoảng 10 lát. Lúc này, lượng calo mà bạn nạp vào cơ thể là 660 calo. Lượng calo này thấp hơn lượng calo mà cơ thể cần cho 1 bữa, nên ăn bánh mì gối đen vinmart KHÔNG BÉO.

Bánh mì lúa mạch đen có béo không?

Tương tự như phép tính trên, bạn cũng có thể xác định được ăn bánh mì lúa mạch đen có béo không? Như đã biết thì 1 lát bánh mì lúa mạch đen cung cấp khoảng 73 calo. Và để ăn 1 bữa no cùng bánh mì lúa mạch đen, bạn cũng cần khoảng 10 lát, tương đương với 730 calo. Có thể thấy lượng calo được bổ sung từ 1 bữa no với bánh mì lúa mạch đen cao hơn so với lượng calo mà cơ thể cần. Do đó, có thể kết luận được rằng ăn bánh mì lúa mạch đen BÉO.

Bánh mì đen giảm cân không?

Bên cạnh việc thắc mắc bánh mì đen bao nhiêu calo? thì cũng có rất nhiều người quan tâm đến việc bánh mì đen có giảm cân không? Đâu là cách ăn bánh mì đen giảm cân hiệu quả nhất? hãy cùng tìm hiểu phần nội dung bên dưới đây để có được câu trả lời chính xác nhất.

Bánh mì đen có giảm cân không?

Câu trả lời là CÓ. Bởi như đã chia sẻ ở trên thì lượng calo được bổ sung từ 1 bữa no với bánh mì đen thấp hơn với lượng calo mà cơ thể cần cho 1 bữa. Tuy nhiên, với điều kiện là các bạn cần phải sử dụng bánh mì đen một cách hợp lý. Vì nếu bạn ăn quá nhiều bánh mì đen thì việc bạn bị tăng cân là hoàn toàn có thể xảy ra.

Như đã biết thì mức calo 1 ngày mà một người trưởng thành cần là khoảng 2000 calo. Theo đó nếu 1 ngày bạn không ăn quá 30 lát bánh mì đen thì tổng mức calo nạp vào cơ thể là 1950 calo, thấp hơn lượng calo mà cơ thể cần. Khi đó sẽ giúp bạn giảm cân. Ngược lại nếu 1 ngày bạn ăn từ 31 lát bánh mì đen trở lên dù không ăn thêm thứ gì. Khi đó, tổng mức calo nạp vào là 2015 calo. Lúc này lượng calo sẽ cao hơn so với mức calo mà cơ thể cần, lượng calo dư thừa này sẽ tích tụ lại trong cơ thể và sẽ khiến bạn tăng cân.

Vì sao nên ăn bánh mì đen giảm cân?

Được biết đến là một loại bánh mì có nguồn gốc từ Đức. Bánh mì đen hay còn được gọi là bánh mì lúa mạch, được làm hoàn toàn từ bột mì lúa mạch đen tự nhiên nhiên. Lý do việc ăn bánh mì đen giảm cân không chỉ vì chúng có hàm lượng calo thấp mà nhiều nghiên cứu khoa học đã chứng minh thành phần tinh bột trong lúa mì rất tốt. Nó có thể kiểm soát cảm giác đói bụng, lượng đường trong máu và tăng cường quá trình trao đổi chất trong cơ thể.

Do đó, khi ăn bánh mì đen,chúng ta vẫn có thể cung cấp tinh bột cho cơ thể để thực hiện những hoạt động thường ngày mà vẫn không sợ mức calo vượt quá so với hoạt động cơ thể tiêu thụ.

Hơn nữa, trong bánh mì đen có chứa vitamin nhóm B, carbohydrate phức hợp giúp tạo ra năng lượng trong cơ thể từ thức ăn, duy trì sức khỏe. Ngoài ra, bánh mì nhiều chất xơ giúp ngăn chặn táo bón và duy trì hệ thống tiêu hóa khỏe mạnh. Cụ thể trong bánh mì đen có chứa lượng chất xơ gấp 4 lần so với bánh mì trắng và các loại bánh mì thông thường khác. Do đó ăn bánh mì đen là thực phẩm tuyệt vời cho chế độ giảm cân.

Ngoài tác dụng giảm cân thì khi ăn bánh mì đen  còn mang lại rất nhiều lợi ích cho sức khỏe như:

• Ổn định đường huyết
• Ngăn ngừa ung thư và tốt cho tim mạch
• Ngăn ngừa sỏi mật
• Kiểm soát trọng lượng cơ thể

Cách làm bánh mì đen giảm cân tại nhà

Để thực hiện giảm cân bằng bánh mì đen, các bạn hoàn toàn có thể tự làm cho mình những chiếc bánh mì tại nhà để phù hợp khẩu vị và yêu cầu ăn kiêng của mình. Sau đây là cách làm bánh mì đen tại nhà mà các bạn có thể tham khảo đó là:

Nguyên liệu chuẩn bị

• 1/4 muỗng cà phê men khô
• 320 – 400 ml nước ấm
• 1 thìa cà phê đường/đường nâu
• 2 thìa bột ca cao
• 2 thìa cafe espresso nghiền mịn
• 70 ml mật rỉ đường
• 3 muỗng cà phê hạt caraway
• 3 muỗng canh bơ nhạt, cắt miếng
• 2 thìa cà phê muối mịn
• 150g cà rốt nạo thô
• 150 g bột lúa mạch đen
• 425 g bột làm bánh mì (hoặc bột mì đa dụng chưa tẩy trắng)
• dầu ô liu để nhào và bôi dầu lót
• 2 muỗng canh bơ sữa, nước hoặc sữa

Cách thực hiện

• Đầu tiên bạn lấy bát nhỏ, đánh đều men khô với 320ml nước ấm và đường, để riêng cho đến khi nổi bọt.
• Bắc chảo lên bếp để lửa nhỏ rồi cho cacao, cà phê, mật đường, caraway, bơ và muối và chảo khuấy liên tục cho đến khi hỗn hợp trộn đều. Cần giữ hỗn hợp ở tình trạng ấm trước khi trộn với các thành phần khác.
• Trộn đều hỗn hợp men với cà rốt nạo và hỗn hợp mật đường làm ở trên trong một các tô rồi thêm bột và khuấy cho đến khi bạn có một khối bột mềm, kết dính. Sau đó cho bột ra và nhào trong khoảng 5 phút hoặc cho đến khi bột đàn hồi và dẻo.
• Nặn bột thành một quả bóng, xoa với một chút dầu ô liu, đặt hỗn hợp trong bát có nắp đậy. Đặt nơi ấm khoảng 1 – 2 giờ cho đến khi bột nở ra gấp đôi. Cho bột ra bàn đã tráng bột nhẹ rồi nặn thành hình tròn vừa ý.
• Tiếp đến đặt trực tiếp lên một tấm nướng đã được thoa, sau đó phủ nhẹ bằng vải hoặc màng bọc thực phẩm và để khoảng 30 phút nhằm ổn định kích thước và bột. Mở nhẹ, quét nhẹ một lớp bơ sữa, rắc 1 chút bột mì, hạt caraway và rạch sâu hình chữ X lên mặt bột (chú ý làm nhẹ để tránh làm xẹp bánh).
• Cuối cùng là cho bánh vào nướng khoảng 20 phút và để mức nhiệt khoảng 22 độ C. Hết 20 phút, giảm nhiệt độ xuống 180 độ C và nướng thêm 20-25 phút rồi lấy ra khỏi lò và 15 phút trên giá để bánh nguội bớt trước khi cắt thành miếng.

Cách ăn bánh mì đen giảm cân

Với giá trị dinh dưỡng tuyệt vời như vậy, ăn bánh mì đen giảm cân là sự lựa chọn lý tưởng dành cho những bạn ăn kiêng để giảm cân. Tuy nhiên, để việc giảm cân đạt hiệu quả các bạn cần phải ăn đúng cách. Sau đây là cách ăn bánh mì đen giảm cân mà các bạn có thể giảm cân đó là:

• Do bánh mì đen chứa nhiều tinh bột, nên khi ăn các bạn nên ăn cùng các thực phẩm chứa nhiều đạm, béo, chất xơ để cân bằng dinh dưỡng.
• Không nên ăn quá 10 lát bánh mì đen/ ngày.
• Thời điểm ăn bánh mì đen tốt nhất là vào buổi sáng hoặc trưa, hạn chế ăn bánh mì đen vào buổi tối vì có thể khiến việc đào thải mỡ thừa trong cơ thể hoạt động kém hơn.
• Bánh mì đen giàu tinh bột, nhưng ít chất béo và đạm. Vì vậy, bạn nên kết hợp bánh mì đen vào một chế độ ăn kiêng khoa học, đảm bảo đầy đủ chất dinh dưỡng, ít calo và giàu đạm.
• Không nên ăn bánh mì đen cùng với các loại thực phẩm giàu tinh bột khác như cơm hay khoai tây, khoai lang,… vì sẽ gây thừa tinh bột.
• Chia nhỏ 1 ngày với 5 – 6 bữa ăn với bánh mì đen.

Giảm cân với bánh mì đen thì nên ăn với gì?

Để giảm cân nhanh chóng và hiệu quả thì khi ăn bánh mì đen các bạn nên ăn cùng với các loại hoa quả, rau củ chứa lượng vitamin, chất xơ, chất khoáng,… ít năng lượng để giảm cân nhanh hơn. Cụ thể như sau:

• Các loại trái cây nên ăn cùng bánh mì đen như chuối, táo, dâu tây, bơ,…
• Các loại nước ép rau củ quả như nước ép cà rốt, cà chua, nước ép rau,…
• Các loại thịt nạc chứa Protein, ít mỡ
• Đồng thời các bạn cần kết hợp cho mình một chế độ ăn uống khoa học và tập luyện hợp lý.

Trên đây là những chia sẻ về vấn đề 1 lát bánh mì đen bao nhiêu calo? bánh mì sandwich bao nhiêu calo? hy vọng qua bài viết này đã cung cấp cho bạn đọc có thêm được những thông tin hữu ích. Cảm ơn các bạn đã theo dõi bài viết.

Xem thêm bài viết:

• Cách làm liệt dương đàn ông [Cách cuối cùng không ai ngờ tới]
• 12+ Cách chữa viêm đường tiết niệu ở nữ tại nhà